Libro in inglese Outdoor Edge Advanced Jerky Processing DVD

Libro in inglese Outdoor Edge Advanced Jerky Processing DVD. Volume 4. Questo e' il video piu' informativo step-by-step su come fare una vasta gamma di deliziosi prodotti. Imparare insieme con l'esperto Brad Lockwood, con primi piani estremi. Imparare le tecniche avanzate Smokehouse mai rivelato al processore di casa. Ricevi in ​​spiegazioni approfondite come umidita' superficiale, umidita' relativa e l'effetto dell'attivita' dell'acqua. Brad Lockwood e' ex Presidente della Pennsylvania Association of Meat Processors.